O Sabor da Terra: uma bibliografia sobre a culinária brasileira

Autores/as

  • Lúcia Gaspar
  • Sebastião Vila Nova

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Cómo citar

Gaspar, L., & Vila Nova, S. (2011). O Sabor da Terra: uma bibliografia sobre a culinária brasileira. Ciência & Trópico, 25(2). Recuperado a partir de https://periodicos.fundaj.gov.br/CIC/article/view/666

Número

Vol. 25 (1997)

Sección

BIBLIOGRAFIA