Gonzaga Teles, Matheus, et al. “Do Cacau Ao Chocolate Fino De Origem: Um Sistema Local De Inovação E Transferência De Tecnologia Em Construção No Sul Da Bahia”. Ciência & Trópico, vol. 47, nº 2, dezembro de 2023, doi:10.33148/CETROPv47n2(2023)art9.